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■年末年始休業のお知らせ ■ いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ながら下記の期間は、年末年始休業のため、 実店舗及びインターネットでの業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】令和7年 12月 26日(金) 〜 令和8年 1月 4日(日)
【最終注文発送日】 12月25日(木)までに代引き注文いただいた商品及び クレジットカード支払い注文、ご入金確認が出来たご注文につきましては、 在庫がある商品に限り、12月26日(金)に出荷いたします。
なお、休業期間中にいただきましたメール・ご注文につきましては、
令和8年 1月 5日(月)より順次ご対応いたします。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

創業1651年、京都の老舗がご案内する包丁鍛冶体験。
短時間・簡単作業ながら、確かな技と歴史を感じられるひととき。
京都の中心で、自分だけの包丁を手に入れる贅沢な思い出を。
Blacksmithing Experience Workshop – Make Your Own Knife in Kyoto
刃物を提供し続けて200年以上
切る物によって鋼の種類・焼入れ・形・研ぎ方を変え
職人・プロに認められた刃物です。

京都の洛中で昔ながらの製法で火造り・焼入れ・研ぎまで全て金高刃物老舗 七代目弟「佳孝」が作るほんまもんの刃物。職人さん、趣味など特殊な刃物もご相談ください細かなオーダーも一丁から受け付けております。



